Салат Весна
- Огурцы 150 г
- Редис 150 г
- Картофель вареный 120 г
- Капуста цветная 120 г
- Морковь вареная 90 г
- Салат зеленый 90 г
- Лук зеленый 60 г
- Яйца 6 шт.
- Сметана 240 г
- Сахарная пудра 20 г
- Зелень 20 г
- Перец молотый
- Соль
Способ приготовления
- Нарезанный зеленый салат укладывают горкой на середину салатника, а вокруг располагают букетами овощи: нарезанные кружочками огурцы, редис, картофель и морковь, зеленый лук перьями, вареные мелкие соцветия цветной капусты.
- Салат оформляют дольками вареных яиц и листьями салата.
- Сметану, заправленную солью, перцем и сахарной пудрой, подают в соуснике или поливают ею салат вокруг горки. Посыпают зеленью.
Последние статьи
- 06.08.2011
- 05.08.2011
- 23.07.2011
- 22.07.2011
- 22.07.2011
























Комментарии (0)