Салат с щавелем и крабом

0.0/5 оценка (0 голосов)
  • Время: 30 минут + 10 минут подготовка
  • Порций: 4
  • Сложность: Легко
Салат с щавелем и крабом

Ингредиенты

  • 2 краба с мягким панцирем
  • 2 артишока
  • несколько листиков свежего щавеля
  • корн-салата, шпината и рукколы
  • 3 ч. л. крахмала
  • сыр пармезан тонкой стружкой
  • соль, перец
  • Для заправки: 1 ст. л. оливкового масла
  • 1 ст. л. соевого соуса
  • 2 ч. л. гранатового соуса «Наршараб»

Добавить этот рецепт

Теги

краб, салат, щавель

Способ приготовления

  1. Артишоки почистите, оставив только сердцевину, нарежьте тонкими ломтиками, припудрите крахмалом и обжарьте во фритюре до появления румяной корочки.
  2. Если крабы заморожены, разморозьте их, припудрите крахмалом и тоже обжаривайте во фритюре около 10 минут.
  3. Затем разрежьте на две половинки.
  4. Смешайте щавель и листья салатов, добавьте артишок, посолите, поперчите.
  5. Смешайте все ингредиенты заправки и заправьте салат.
  6. Разложите его по тарелкам, рядом выложите половинки крабов, украсьте все стружкой из сыра пармезан. Изысканная закуска готова!

Комментарии (0)

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.

Отменить Посылаем комментарий...
Кофе-3
Шашлык-4
Кофе_1-11
Десерты-2
Вторые блюда + MIX-0
Вторые блюда + MIX-6
Пицца
Кофе_1-7
Коктейль
Шашлык-2
Вторые блюда + MIX-7
Окрошка
Чай со льдом
Десерты-1
Кофе_1-3
Кофе-4-4
Десерты-0
Рыба и икра_2-0
Кофе_1-10
Вторые блюда + MIX-3
Коктейль
Рыба и икра-0

Последние комментарии

  • sergej49
    Отличный рецепт. В жару такой компот очень полезен.

    sergej49, 21. November, 2011 |

  • Машуня
    Очень вкусный и популярный торт. Сколько ему :) и никогда не надоедает.. Советую всем!!!

    Машуня, 12. July, 2011 |

  • Вячеслав
    Тут я с тобой абсолютно согласен :) это лето, конечно, не такое, как в прошлом...

    Вячеслав, 21. June, 2011 |

Последние статьи