Консервированных креветок используют без предварительной обработки.
Замороженных креветок оттаивают на воздухе и после промывания варят в кипящей подсоленной воде 3—4 минуты.
У вареных креветок освобождают шейку от панциря и удаляют жилку. Несколько креветок оставляют целыми для оформления, а остальных нарезают.
Огурцы, яблоки и морковь шинкуют тонкой соломкой.
Яблоки сбрызгивают лимонным соком, чтобы не потемнели.
В высокий фужер укладывают слоями огурцы, морковь, яблоки и креветок. Между слоями продуктов можно добавлять по чайной ложке майонеза, не перемешивая.
Сверху салат заливают майонезом, оформляют целыми креветками, зеленью и кружочком лимона или апельсина.
Отличный рецепт. В жару такой компот очень полезен.
Очень вкусный и популярный торт. Сколько ему :) и никогда не надоедает.. Советую всем!!!
Тут я с тобой абсолютно согласен :) это лето, конечно, не такое, как в прошлом...
Комментарии (0)