Грибы с картофелем и сметаной

0.0/5 оценка (0 голосов)
  • Время: 40 минут
  • Порций: 6
  • Сложность: Средняя сложность
Грибы с картофелем и сметаной

Ингредиенты

  • Грибы свежие (белые, шампиньоны, маслята или сыроежки) 1 кг
  • Картофель 600 г
  • Лук репчатый 120 г
  • Сметана 300 г
  • Масло сливочное или топленое 60 г
  • Зелень укропа или петрушки 50 г
  • Соль

Добавить этот рецепт

Способ приготовления

  1. Грибы зачищают от загрязнений, у маслят и сыроежек снимают кожицу со шляпок. Затем грибы промывают, обсушивают и нарезают ломтиками.
  2. Очищенный лук нарезают и обжаривают на части масла в течение 5–7 минут, добавляют грибы и обжаривают все вместе.
  3. Очищенный картофель нарезают брусочками, обсушивают и обжаривают на оставшемся масле до полуготовности, затем соединяют с грибами, заправляют сметаной, солью, закрывают крышкой и тушат до готовности.
  4. При подаче грибы с картофелем посыпают рубленой зеленью.

Комментарии (0)

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.

Отменить Посылаем комментарий...
Кофе-2
Вторые блюда + MIX-4
Чай со льдом
Рыба и икра_2-4
Вторые блюда + MIX-1
Коктейль
Кофе-12
Рыба и икра_2-1
Рыба и икра-0
Окрошка-1
Рыба и икра_2-2
Кофе_1-9
Кофе-2
Вторые блюда + MIX-2
Кофе_1-0
Десерты-0
Кофе_1-3
Окрошка-2
Кофе_1-11
Кофе-4
Вторые блюда + MIX-0
Кофе-11

Последние комментарии

  • sergej49
    Отличный рецепт. В жару такой компот очень полезен.

    sergej49, 21. November, 2011 |

  • Машуня
    Очень вкусный и популярный торт. Сколько ему :) и никогда не надоедает.. Советую всем!!!

    Машуня, 12. July, 2011 |

  • Вячеслав
    Тут я с тобой абсолютно согласен :) это лето, конечно, не такое, как в прошлом...

    Вячеслав, 21. June, 2011 |

Последние статьи