Гоголь-моголь

0.0/5 оценка (0 голосов)
  • Время: 15 минут
  • Порций: 6
  • Сложность: Очень легко
Гоголь-моголь

Ингредиенты

  • Яйца (желтки) 12 шт.
  • Сахар 150 г
  • Цедра одного лимона или апельсина
  • Ликер апельсиновый 60 г
  • Ром 60 г
  • Мускат розовый 90 г
  • Печенье или бисквит 360 г
  • Меренги (по желанию) 360 г

Добавить этот рецепт

Способ приготовления

  1. Яйца тщательно моют в содовом растворе, затем — в большом количестве воды. После этого отделяют желтки.
  2. С лимона или апельсина мелкой теркой снимают цедру.
  3. Желтки растирают с сахаром, добавляют цедру, апельсиновый ликер, ром, вино и взбивают до консистенции густой сметаны.
  4. При подаче гоголь-моголь выливают в креманки, отдельно подают бисквит или меренги.

Комментарии (0)

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.

Отменить Посылаем комментарий...
Пицца
Кофе-12
Шашлык-1
Рыба и икра-3
Десерты-1
Рыба и икра_2-1
Пицца
Окрошка-2
Окрошка-0
Кофе_1-0
Кофе-4-5
Кофе-14
Кофе_1-1
Вторые блюда + MIX-0
Коктейль
Десерты-1
Вторые блюда + MIX-0
Кофе_1-7
Коктейль
Десерты-1
Кофе-4-1
Рыба и икра_2-4

Последние комментарии

  • sergej49
    Отличный рецепт. В жару такой компот очень полезен.

    sergej49, 21. November, 2011 |

  • Машуня
    Очень вкусный и популярный торт. Сколько ему :) и никогда не надоедает.. Советую всем!!!

    Машуня, 12. July, 2011 |

  • Вячеслав
    Тут я с тобой абсолютно согласен :) это лето, конечно, не такое, как в прошлом...

    Вячеслав, 21. June, 2011 |

Последние статьи