Вареники ленивые из творога

0.0/5 оценка (0 голосов)
  • Время: 30 минут
  • Порций: 4
  • Сложность: Средняя сложность
Вареники ленивые из творога

Ингредиенты

  • Творог 1,2 кг
  • Мука пшеничная 180 г
  • Яйца 2 шт.
  • Сахар 80 г
  • Соль 1 чайная ложка
  • Масло сливочное 30 г
  • Сметана 240 г

Добавить этот рецепт

Теги

вареники, вареники с творогом, Ленивые вареники

Способ приготовления

  1. Творог протирают через сито и смешивают с мукой, яйцами, солью и сахаром. Массу хорошо размешивают и раскатывают в пласт толщиной 0,5–0,8 см, затем разрезают на полосы шириной 25 мм. Полосы нарезают квадратами, ромбами или треугольниками.
  2. В кипящую подсоленную воду закладывают вареники, доводят до кипения, варят при слабом нагреве 4–5 минут. Как только вареники всплывут, их достают шумовкой, перекладывают на блюдо и заправляют маслом, чтобы не слипались.
  3. Подают в порционной тарелке со сметаной.

Комментарии (0)

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.

Отменить Посылаем комментарий...
Окрошка-2
Кофе-0
Кофе_1-3
Вторые блюда + MIX-4
Вторые блюда + MIX-1
Кофе-6
Шашлык-3
Кофе-4-4
Пицца
Рыба и икра_2-4
Вторые блюда + MIX-2
Окрошка-1
Вторые блюда + MIX-7
Вторые блюда + MIX-5
Шашлык-4
Коктейль
Вторые блюда + MIX-0
Десерты-1
Кофе-2
Кофе-13
Кофе_1-8
Коктейль

Последние комментарии

  • sergej49
    Отличный рецепт. В жару такой компот очень полезен.

    sergej49, 21. November, 2011 |

  • Машуня
    Очень вкусный и популярный торт. Сколько ему :) и никогда не надоедает.. Советую всем!!!

    Машуня, 12. July, 2011 |

  • Вячеслав
    Тут я с тобой абсолютно согласен :) это лето, конечно, не такое, как в прошлом...

    Вячеслав, 21. June, 2011 |

Последние статьи