Морс клюквенный
Способ приготовления
- Клюкву перебирают, промывают и отжимают сок. Сок переливают в неокисляющуюся посуду, плотно закрывают крышкой и убирают в холодильник.
- Мезгу (отжимки) заливают кипящей водой, проваривают 5–8 минут и процеживают.
- В отвар добавляют сахар, растворяют его, доведя до кипения при помешивании, и вливают отжатый сок.
- Готовый морс подают охлажденным.
Последние статьи
- 06.08.2011
- 05.08.2011
- 23.07.2011
- 22.07.2011
- 22.07.2011
























Комментарии (0)