Шоколадные прянички

0.0/5 оценка (0 голосов)
  • Время: 40 минут
  • Порций: 6
  • Сложность: Средняя сложность
Шоколадные прянички

Ингредиенты

  • Мука пшеничная 480 г
  • Мед или сахар 350 г
  • Какао-порошок 30 г
  • Сода 1 чайная ложка
  • Масло сливочное 100 г
  • Яйца 4 шт.
  • Смесь измельченных пряностей (кориандр, корица, кардамон, мускатный орех, гвоздика) 1 чайная ложка

Добавить этот рецепт

Теги

мучные блюда, пряники

Способ приготовления

  1. Яичные белки отделяют от желтков и взбивают до устойчивой пены.
  2. Сахар или мед, масло, пряности и какао растирают 5–6 минут и, не прекращая растирания, добавляют яичные желтки. Затем добавляют муку с содой, взбитые белки и быстро замешивают тесто.
  3. Готовое тесто раскатывают в пласт толщиной 5–8 мм и вырезают фигурки различной формы.
  4. Сформованные изделия кладут на смазанный маслом лист и выпекают 10–15 минут при 230°С. Охлаждают и подают.
  5. Прянички можно глазировать помадкой или глазурью.

Комментарии (0)

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.

Отменить Посылаем комментарий...
Кофе-9
Вторые блюда + MIX-4
Кофе_1-10
Вторые блюда + MIX-3
Вторые блюда + MIX-1
Окрошка-2
Пицца
Кофе-0
Окрошка
Окрошка-2
Кофе-6
Вторые блюда + MIX-3
Вторые блюда + MIX-9
Пицца
Кофе_1-1
Десерты-1
Кофе-2
Десерты-2
Чай со льдом
Шашлык-4
Коктейль
Вторые блюда + MIX-1

Последние комментарии

  • sergej49
    Отличный рецепт. В жару такой компот очень полезен.

    sergej49, 21. November, 2011 |

  • Машуня
    Очень вкусный и популярный торт. Сколько ему :) и никогда не надоедает.. Советую всем!!!

    Машуня, 12. July, 2011 |

  • Вячеслав
    Тут я с тобой абсолютно согласен :) это лето, конечно, не такое, как в прошлом...

    Вячеслав, 21. June, 2011 |

Последние статьи