Каши из круп

Каша — блюдо из разваренных в воде (или в молоке) зёрен или крупы злаков, иногда с такими добавками как соль, сахар, приправы, молоко, фрукты и сухофрукты, варенье. Каша отличается от гарнира из сваренной крупы (зёрен или злаков) более жидкой консистенцией.

Существуют множество различных рецептов приготовления каш, каждый может приготовить ее по-своему, каша будет вкусной и полезной. Я предлагаю разнообразить ваш стол кашами, обогащенными овощами, орехами, семенами и... отрубями. Такие каши не менее вкусны и полезны, кроме того, они лучше сбалансированы по минеральному и витаминному составу, их можно подавать как самостоятельное блюдо к завтраку, обеду и ужину, прекрасны они также в качестве гарнира к мясным блюдам. Каши, обогащенные предлагаемыми добавками, полезны всем независимо от возраста.