Блюда из птицы

Описание
  • Время: 30 минут
  • Сложность: Средняя сложность

Шницель по-столичному

Часть батона нарезают тонкой соломкой (0,2–1,5 см) и подсушивают (лучше делать это накануне).
  • Время: 20 минут
  • Сложность: Средняя сложность

Котлеты натуральные из филе птицы

Грибы нарезают ломтиками, обжаривают на сливочном масле и охлаждают. Филе птицы надрезают сбоку и укладывают в разрез жареные грибы.
  • Время: 50 минут
  • Сложность: Средняя сложность

Куриные окорочка, запеченные с майонезом

Окорочка промывают, обсушивают и натирают солью, перцем и, по желанию, рубленым чесноком. Очищенный картофель нарезают кружочками.
  • Время: 1 час
  • Сложность: Средняя сложность

Птица, тушенная в соусе

Обработанную птицу (или кролика) разрубают на порционные куски, солят, перчат и обжаривают на раскаленной с маслом сковороде до образования румяной корочки, заливают соусом и тушат 20 минут.
  • Время: 40 минут
  • Сложность: Средняя сложность

Фаршированные окорочка

У окорочков отворачивают кожу и отрубают изнутри кость вместе с мякотью. Мякоть снимают с костей, пропускают два раза через мясорубку.
  • Время: 1 час
  • Сложность: Средняя сложность

Рулет из утки

Утку обрабатывают, промывают, надрезают кожу со стороны спинки и снимают ее с частью мякоти.
Кофе-1
Шашлык-4
Кофе_1-11
Вторые блюда + MIX-0
Коктейль
Вторые блюда + MIX-1
Пицца
Кофе-10
Чай со льдом
Рыба и икра-1
Кофе_1-6
Коктейль
Кофе_1-7
Кофе_1-5
Вторые блюда + MIX-4
Окрошка-2
Кофе-0
Вторые блюда + MIX-2
Кофе_1-0
Вторые блюда + MIX-8
Окрошка-0
Рыба и икра_2-4

Последние комментарии

  • sergej49
    Отличный рецепт. В жару такой компот очень полезен.

    sergej49, 21. November, 2011 |

  • Машуня
    Очень вкусный и популярный торт. Сколько ему :) и никогда не надоедает.. Советую всем!!!

    Машуня, 12. July, 2011 |

  • Тут я с тобой абсолютно согласен :) это лето, конечно, не такое, как в прошлом...

    Вячеслав, 21. June, 2011 |