Десерты

Десерт — традиционное дополнение любого меню. Десерт является украшением и завершением праздничного стола. Добавляя в молочные продукты (кефир, простоквашу, молоко, сливки) фруктовые или овощные соки, соки с мякотью, либо протертые и взбитые фрукты и овощи, можно получить разнообразные напитки. Готовить такие коктейли лучше непосредственно перед употреблением.

Для улучшения вкуса в них рекомендуется добавлять немного сахара, но можно вполне обойтись и без него. Особенно хороши напитки, в которых сочетаются разные соки. Вкус напитка улучшается, если он приготовлен на основе смеси двух молочных продуктов, например кефира и сливок. Многие из них наверняка полюбят и дети. Сухое варенье или цукаты вкусны и ароматны, да и хранятся в течение многих лет. Практически нет таких ягод, фруктов и овощей, из которых нельзя приготовить сухое варенье. Цукаты можно добавлять при выпечке булочек, печенья, кексов. Красиво уложенные в коробки или баночки, они будут прекрасным подарком для ваших близких.